dr.Csigi Tamás Fogorvos Budapest

Csirkemell receptek

Csirkemell brassói sült ropogós burgonyával. Egyszerű az étel elkészítése

 

Hozzávalók:

  • 2 tálcás csirkemell
  • egy kis konzerv paradicsom püré
  • egy teáskanál őrölt bors
  • 4 gerezd fokhagyma
  • egy csomag kockázott bacon szalonna
  • 1,5 dl víz

 

Elkészítés: a csirkemellet vágjuk csíkokra vagy kockára, a fokhagymát fokhagymanyomón törjük át.

Tegyük a serpenyőbe a kockázott bacont az áttört fokhagymát,kis lángon kezdjük pirítani néhány percig. majd a további hozzávalókat: csíkokra vagy kockákra vágott csirke mellet  konzerv paradicsom pürét, az őrölt borsot és az 1,5 dl vizet, kis lángon süssük. Ha a víz elpárolgott még pirítsuk egy kis ideig a húst és ha megpuhult kész is.

 

Köret: burgonyát kockázunk vagy karikázunk főzzük elő forró vízben kb 10 percig, majd a félig megfőtt burgonyát leszűrjük, tepsibe tesszük. Locsoljuk meg egy kicsit olíva olajjal, fűszer sóval, és tegyük a sütőbe 200 C fokon / légkeveréses /kb 40 percre ez szép ropogósra megsül.

Végül a csirkemell brassóival össze keverjük vagy mellé tálaljuk.

 

Tipp: a burgonyával kezdjünk, amíg sül a csirkemell brassói is elkészül.

Jó étvágyat!


KI | 2017. április 01.

hirdetés

Szana apartman Gyula

intézmények

 ismerd meg őket

hírek

 érdekességek

Terhesség hétről hétre Terhesség hétről hétre

Terhesség hétről hétre, Babaváró sorozat. Az 1 héttől a 40. hétig.


2017. június 11.
 részletek
további hírek

programajánló

erről

 beszélünk

Csuklás

Hozzászólt: Erika1986 2016.12.28. 10:10

ideális családi kutya

Hozzászólt: Vikiri30 2016.06.07. 22:10

Kismamaruha

Hozzászólt: k.kati 2015.05.07. 00:12

Időjárás-front

Hozzászólt: k.kati 2015.05.07. 00:12

Fehérvári bölcsödék

Hozzászólt: huncutka 2015.01.20. 18:06

Tesó

Hozzászólt: Tanmolyda 2014.08.25. 08:08

babaúszás

Hozzászólt: tbrigi87 2014.06.22. 10:10

Gyerekbarát étterem

Hozzászólt: s.maja 2014.05.16. 14:02

további fórumtémék

kövessen minket